インドネシア料理教室レポート


5月23日MIFA国際料理教室インドネシア料理が開催され、
22名の参加者がインドネシアの家庭料理を作りました。
今回の料理は厚揚げ豆腐や掻き揚げ、クレープ等
日本でも馴染みのあるものばかりでしたが、
インドネシア特有のスパイスが加わると非常に新鮮なものとなりました。
日本でも簡単に揃う食材ばかりですのでレシピを参考に
ぜひご家庭でもお試しください。


<献 立>

それぞれの写真をクリックすると、作り方と大きな画像が表示されます。

厚揚げ豆腐のスパイシー
ピーナッツソースかけ(クトゥップラ)
とうもろこしの掻き揚げ バナナクレープ



戻る