【報告】2018 イラン料理

アナウンサーであり演奏家でもあるナヒードさんを講師にお迎えし、イラン料理教室を開催しました。
食事タイムの後にはナヒードさんから歌のプレゼントが。参加者一同、イランの魅力に酔いしれたイベントとなりました。
▼料理の画像をクリックするとレシピがご覧いただけます▼

日 時 2018年6月16日(土)10:00-13:00
場 所 青少年プラザ(目黒区中目黒2-10-13)
講 師 吉成 ナヒードさん(MIFA会員)
メニュー ・ソラマメとハーブのごはんとサフランチキン
・シラーズサラダ
・ヨーグルトとハーブのディップ
・ミルクプリン
参加者 合計22名
うち外国人7名(アメリカ3、フランス、英国、スイス、カナダ各1/日本10)
他、料理ボランティア6名
参加者の声 ・普段ふれない料理の味に感動しました。とても美味しかったです。
・イランの家庭料理が食べれて良かった。
・たいへんたのしかったです。初めてだったのにみなさんfriendlyで英語の勉強になりました。
・イラン人の食生活や文化も分かり、楽しかったです。

 

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