料理教室

料理教室は料理ボランティアにより企画、運営されています。毎回の料理の選定、講師との打合せ、レシピの作成、材料の調達、当日の準備と進行などを行います。
毎回の参加者は、ボランティア、講師と参加者合わせて約30名です。
外国人が参加しやすいように、英語のレシピを用意し、またベジタリアンの方が別のメニューを作れるように配慮しています。
会場では日本人も外国人も皆一緒に準備や調理をし、出来上がった料理を食べます。
本場の料理を体験できるだけではなく、料理を通じてその国の文化を垣間見ることができ、また参加者同士の国境を越えた交流も生まれています。

募集中のプログラム

【キャンセル待ちのみ】イラン料理教室

本格的なイラン料理を日本語で学ぶチャンス!
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外国人のための日本料理教室-報告-

*外国人の方々が優先です。
ボランティアが日本料理を紹介し、作り方を教えます。一緒に作って皆で食べて、楽しい時間を過ごしましょう!

【報告】2016 日本料理2

2016年度2回目となる日本料理教室には、日本食が大好きな外国人が集まり、新しいレシピに挑戦しました!
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【報告】2017 日本料理1

\満員御礼/15の国と地域の外国人が集まり、ちらし寿司作りなど日本料理を楽しみました!
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【報告】2017 日本料理2

外国人と日本人がクラス全体で和気藹々とお寿司作りに挑戦しました!
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世界の料理教室-報告-

日本人も外国人も参加できます。
外国人の講師を迎え、外国の料理を作りましょう!

【報告】2017 ウズベキスタン料理

満員御礼/ウズベキスタン特有の長~い麺作りに一同絶賛!
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過去の記事

2016年までの情報は旧ホームページよりご覧ください。