料理教室

料理教室は料理ボランティアにより企画、運営されています。毎回の料理の選定、講師との打合せ、レシピの作成、材料の調達、当日の準備と進行などを行います。
毎回の参加者は、ボランティア、講師と参加者合わせて約30名です。
外国人が参加しやすいように、英語のレシピを用意し、またベジタリアンの方が別のメニューを作れるように配慮しています。
会場では日本人も外国人も皆一緒に準備や調理をし、出来上がった料理を食べます。
本場の料理を体験できるだけではなく、料理を通じてその国の文化を垣間見ることができ、また参加者同士の国境を越えた交流も生まれています。

募集中のプログラム

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報告 外国人のための日本料理教室

*外国人の方が優先です。
ボランティアが日本料理の作り方を紹介します。一緒に作って皆で食べて、楽しい時間を過ごしましょう!
2016年度以前の報告はこちらからご確認ください。

【報告】2016 日本料理2

2016年度2回目となる日本料理教室には、日本食が大好きな外国人が集まり、新しいレシピに挑戦しました!
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【報告】2017 日本料理1

\満員御礼/15の国と地域の外国人が集まり、ちらし寿司作りなど日本料理を楽しみました!
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【報告】2017 日本料理2

外国人と日本人がクラス全体で和気藹々とお寿司作りに挑戦しました!
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【報告】2018 日本料理

お好み焼きづくりに夢中の外国人。教室一体で楽しめた日本料理教室となりました。
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報告 世界の料理教室

日本人も外国人も参加できます。外国人の講師を迎え、外国の料理を作りましょう!
2016年度以前の報告はこちらご確認ください。

【報告】2017 ウズベキスタン料理

\満員御礼/ウズベキスタン特有の長~い麺作りに一同絶賛!
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【報告】2018 イラン料理

文化に、料理に、歌に…会場全体がイランに包まれました
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過去の記事

2016年までの情報は旧ホームページよりご覧ください。